Мой блог переехал по адресу: http://www.yanahozyaika.ru
пятница, 2 сентября 2011 г.
воскресенье, 28 августа 2011 г.
Как принимать гостей?
Умение принимать гостей- это искусство. Чтобы овладеть им, надо воспользоваться некоторыми рекомендациями. Ты хозяйка, значит ты должна позаботиться обо всем, чтобы твои гости не скучали и за столом не возникали неловкие паузы, чтобы у всех было хорошее настроение и т.д.
Ну а все же, как принимать гостей?
Источник статьи: http://www.yanahozyaika.ru/kak-prinimat-gostej/
Ну а все же, как принимать гостей?
Источник статьи: http://www.yanahozyaika.ru/kak-prinimat-gostej/
пятница, 26 августа 2011 г.
Спокойствие
Важно научиться владеть своим телом и быть спокойной в любой ситуации. Для того чтобы в любой ситуации оставаться уравновешенной, расскажу я тебе несколько правил и попробуй принять их на практике.
Источник статьи - http://www.yanahozyaika.ru/polnoe-spokojstvie/
среда, 24 августа 2011 г.
Оптимисты и пессимисты
Многие специалисты, в том числе и ученые утверждают, что все человечество состоит из оптимистов и пессимистов.
Оптимист- это тот, кто говорит обычно: "У меня все хорошо! Мне не о чем беспокоится".
А пессимист говорит: "Как мне все надоело! Как я от всего устал".
понедельник, 22 августа 2011 г.
Длинная коса
Красота не меньше зависит от внешнего вида твоих волос. На состояние волос плохо влияет долгое пребывание без головного убора на солнце и холоде. Это вредно, потому что холод вызывает спазм сосудов кожи, а солнце сушит волосы, отчего они становятся сухими и ломкими. Принято считать, что волосы нужно мыть один раз в 7-10 дней. Но многие делают это чаще. Голову следует мыть мягкой и горячей водой.
Источник статьи - http://www.yanahozyaika.ru/dlinnaya-kosa-2011/
Источник статьи - http://www.yanahozyaika.ru/dlinnaya-kosa-2011/
воскресенье, 31 июля 2011 г.
А как же все- таки найти друзей?
Ты постепенно растешь и начинаешь понимать, что домашний круг становится тесным. Ну а для того чтобы тебе расширить свой круг общения и интересов, тебе нужны новые знакомства. А друзья- это весь твой мир, тебе почти все время хочется с ними находиться. Но, кроме школы, ты можешь найти друзей и в других секциях.
пятница, 29 июля 2011 г.
вторник, 26 июля 2011 г.
воскресенье, 24 июля 2011 г.
Ослепительная улыбка
Итак, если ты купила новую зубную щетку, то сначала надо ее помыть с мылом, сполоснуть кипятком, а уж потом можешь пользоваться.
Чтобы твои зубы всегда были здоровыми и красивыми, ежедневно ухаживай за ними. После еды очищай промежутки между зубами от остатков пищи. Для этого подойдет шелковая нитка.
Чтобы твои зубы всегда были здоровыми и красивыми, ежедневно ухаживай за ними. После еды очищай промежутки между зубами от остатков пищи. Для этого подойдет шелковая нитка.
пятница, 22 июля 2011 г.
среда, 20 июля 2011 г.
Подарки
Вряд ли есть такие люди, которые не люби получать подарки. Без сомнения, ты- не исключение. Если наступает какой- либо праздник, то наверняка приглашенные приходят не с пустыми руками. Но ведь ты и сама ходишь в гости? А поэтому ты и должна знать, как правильно дарить подарки и принимать их.
Для начала нужно подумать, что бы ты могла подарить, а затем уже идти в магазин и выбирать там подходящую вещь. Можешь, конечно, посоветоваться с продавцом, но при этом сообщи ему, для кого и по какому поводу ты выбираешь подарок. С продавцом говори вежливо и спокойно, тогда и к тебе будет соответствующее отношение.Подробнее
Для начала нужно подумать, что бы ты могла подарить, а затем уже идти в магазин и выбирать там подходящую вещь. Можешь, конечно, посоветоваться с продавцом, но при этом сообщи ему, для кого и по какому поводу ты выбираешь подарок. С продавцом говори вежливо и спокойно, тогда и к тебе будет соответствующее отношение.Подробнее
понедельник, 18 июля 2011 г.
Уход за кожей
Для того чтобы правильно ухаживать за кожей лица, надо точно знать, к какому типу она относится. Существует несколько типов кожи: сухая, жирная, смешанная и нормальная. Попробуй определить свой тип, хотя точно может определить только врач-косметолог.
воскресенье, 17 июля 2011 г.
Сайт- это?
Компьютер- это не только рабочий инструмент, но и средство связи с внешним миром. До недавнего времени для этого использовались модемы (и у многих наверно они еще есть), но сейчас более популярным стал беспроводной доступ в сеть интернет и локальные сети. А если дома компьютера нет, тоже не беда- выйти в сеть можно в интернет-кафе.
Сайт-информация далее
Сайт-информация далее
суббота, 16 июля 2011 г.
Вареники
Ох,как же я люблю вареники! И думаю, каждая девушка должна уметь их готовить. Вот я и подготовила тебе рецептик! Попробуй,тебе обязательно понравится.
Сам рецепт здесь
Сам рецепт здесь
пятница, 15 июля 2011 г.
Цветы? это красиво
Я уверена, что в твоей комнате помимо цветов, которые растут в горшочках, часто в вазе стоят садовые или полевые цветы. Поэтому я хочу тебе напомнить, что собирать цветы в саду, в лесу или в поле надо рано утром, потому что не тронутые солнцем лепестки дольше сохраняются.
Принеся домой цветы, постарайся сразу же поставить их в воду, иначе они теряют сок и гибнут от недостатка влаги. Опуская букет в вазу, обязательно расправь его, чтобы каждый цветок стоял свободно. Воду надо менять ежедневно. Она должна быть комнатной температуры. Помни, что срезанные цветы боятся яркого солнца, жары и сквозняков.
Конечно же, тебе время от времени дарят цветы! А знаешь ли ты, что дарить цветы- это значит выразить человеку свои нежные чувства, чувства любви и уважения? Именно цветы помогают сделать наши отношения более добрыми, непринужденными и доверительными.
Если ты собираешься подарить кому-нибудь букет, знай, что это делается по определенным правилам:
- Женщинам и девушкам лучше дарить разноцветные букеты, можно составить их из разных цветов;
- Близким людям лучше всего дарить их любимые цветы;
- Взрослым мужчинам дарят крупные цветы с длинными цветоносами: розы, гвоздики, лилии, пионы, тюльпаны и т.д;
- Пестрые букеты мужчинам дарить не рекомендуется;
Еще более подробнее о цветах ты узнаешь чуть позже на моем сайте. Автор статьи на сайте - http://www.yanahozyaika.ru/ochen-krasivye-cvety/
Принеся домой цветы, постарайся сразу же поставить их в воду, иначе они теряют сок и гибнут от недостатка влаги. Опуская букет в вазу, обязательно расправь его, чтобы каждый цветок стоял свободно. Воду надо менять ежедневно. Она должна быть комнатной температуры. Помни, что срезанные цветы боятся яркого солнца, жары и сквозняков.
Конечно же, тебе время от времени дарят цветы! А знаешь ли ты, что дарить цветы- это значит выразить человеку свои нежные чувства, чувства любви и уважения? Именно цветы помогают сделать наши отношения более добрыми, непринужденными и доверительными.
Если ты собираешься подарить кому-нибудь букет, знай, что это делается по определенным правилам:
- Женщинам и девушкам лучше дарить разноцветные букеты, можно составить их из разных цветов;
- Близким людям лучше всего дарить их любимые цветы;
- Взрослым мужчинам дарят крупные цветы с длинными цветоносами: розы, гвоздики, лилии, пионы, тюльпаны и т.д;
- Пестрые букеты мужчинам дарить не рекомендуется;
Еще более подробнее о цветах ты узнаешь чуть позже на моем сайте. Автор статьи на сайте - http://www.yanahozyaika.ru/ochen-krasivye-cvety/
четверг, 14 июля 2011 г.
Как сделать заплатку?
Порвались джинсы? Не беда. Я вам расскажу,как сделать заплатку на джинсах. Заплатки бывают накладными и подкладными. Сейчас мы разберемся, как делается накладная заплата. Первым делом нужно вырезать порванный или испорченный участок одежды в виде квадрата. Подрезать надсечки в углах длиной 1 см. Затем подогнуть срезы на лицевую сторону, приутюжить и заметать. После этого надо выкроить заплатку. Пусть она будет в 2 раза больше нашего отверстия. Потом необходимо на изнаночную сторону подогнуть края заплаты наметочным швом. Ее углы загнуть. Приложи заплату к лицевой стороне изделия, приметай ее к подгибке отверстия. Пришей заплатку ручной или машинной строчкой. Не забудь удалить нитки наметывания. Отутюжь заплату.
"А как же делается подкладная заплатка?"-спросишь ты. Очень просто. Читаем далее
Гренки
Часто к завтраку подают гренки. Гренки-это поджаренные или подсушенные кусочки хлеба или булки. Лучше, если они делаются из немного зачерствевшего хлеба. Подробнее здесь
Конфеты "Трюфели"
Я думаю, каждая девочка любит конфеты. Так что не помешает нам и их приготовить. Для конфет нам потребуется: 1 стакан сахара, 5 столовых ложек сливок или молока, 4 столовые ложки сливочного масла, 1 яичный белок, 1/2 стакана какао, 1/2 стакана сухого молока. Для обсыпки понадобится 1 столовая ложка сахарной пудры и 1 столовая ложка толченых обжаренных грецких орехов.
В кастрюлю налей сливки, всыпь сахар, поставь на слабый огонь и, помешивая, доведи до кипения. Кипяти 3 мин. После этого сними кастрюлю с огня, в горячую массу добавь масло, какао, оставив при этом 2 столовые ложки, сухое молоко и все хорошо перемешай. Взбей в крепкую пену белок, добавь его в масло. Растирай все 10 мин до однородного состояния, а чтобы масса загустела, поставь на 30 мин в холод.
Приготовь обсыпку, смешав сахарную пудру, грецкие орехи и остаток какао. Загустевшую массу остуди в прохладном месте. Чайной ложкой набирай массу и, помогая ножом, лепи конфеты, обваливая их в обсыпке. Внутрь каждой конфеты можно положить орешки, вишенки или другие ягоды. Когда все конфеты будут готовы, положи их на холод и подожди до завтра.Рецепт с сайта -http://www.yanahozyaika.ru/konfety-tryufeli/
В кастрюлю налей сливки, всыпь сахар, поставь на слабый огонь и, помешивая, доведи до кипения. Кипяти 3 мин. После этого сними кастрюлю с огня, в горячую массу добавь масло, какао, оставив при этом 2 столовые ложки, сухое молоко и все хорошо перемешай. Взбей в крепкую пену белок, добавь его в масло. Растирай все 10 мин до однородного состояния, а чтобы масса загустела, поставь на 30 мин в холод.
Приготовь обсыпку, смешав сахарную пудру, грецкие орехи и остаток какао. Загустевшую массу остуди в прохладном месте. Чайной ложкой набирай массу и, помогая ножом, лепи конфеты, обваливая их в обсыпке. Внутрь каждой конфеты можно положить орешки, вишенки или другие ягоды. Когда все конфеты будут готовы, положи их на холод и подожди до завтра.Рецепт с сайта -http://www.yanahozyaika.ru/konfety-tryufeli/
понедельник, 27 июня 2011 г.
Юбка за 5 минут
Пяти минут, конечно, тебе не хватит, но за полчаса такую юбку скроит и сошьет даже начинающая портниха. Юбка эта подходит для любой фигуры, хорошо смотрится и длинная, и совсем короткая. Можно шить ее из любой ткани, но учти: материала понадобится довольно много.
Нужен квадрат, сторона которого равна двум третям объема талии плюс длина юбки. Например, окружность талии-75см, длина(с подшивкой)- 70см, значит, сторона квадрата-50см+70см=120см. Тебе потребуется 1м 20см широкой ткани(120 или 140см) и в два раза больше-узкой(при ширине 70 или 90см). Узкую ткань разрежь на две части, стачай кромку с кромкой, разгладь шов на обе стороны и только после этого начинай кроить.
Итак, начнем. Отрез ткани нужного размера складываем вчетверо. Вначале складываем кромку с поперечным срезом-сгиб будет серединой переда юбки. Затем ткань перегибаем еще раз, чтобы линия сгиба легла на кромку-это будет середина спинки юбки. Линию, равную четверти объема талии, складываем, стараясь, чтобы она легла равномерно, дугой. Отметь эту линию мелом и, прежде чем отрезать, разверни ткань и проверь, не ошиблась ли ты. Расхождение в 1-2см не опасно, его легко устранить посадкой, притачивая пояс. Теперь от среза талии также по свернутой вчетверо ткани, дугой, откладываем длину юбки плюс 3-4см на подшивку. Стачиваем задний шов, вшиваем в него молнию, пришиваем пояс, подшиваем низ-вот и всё! Никаких вытачек не требуется.
Ткань лучше взять гладкую или с мелким рисунком, в горошек, в цветочек. Ведь из-за того, что перед юбки косой, а спинка-прямая, более крупный рисунок, клетка, полоска "ломаются" и выглядит некрасиво!!! Источник статьи - http://www.yanahozyaika.ru/yubka-za-5-minut/
Нужен квадрат, сторона которого равна двум третям объема талии плюс длина юбки. Например, окружность талии-75см, длина(с подшивкой)- 70см, значит, сторона квадрата-50см+70см=120см. Тебе потребуется 1м 20см широкой ткани(120 или 140см) и в два раза больше-узкой(при ширине 70 или 90см). Узкую ткань разрежь на две части, стачай кромку с кромкой, разгладь шов на обе стороны и только после этого начинай кроить.
Итак, начнем. Отрез ткани нужного размера складываем вчетверо. Вначале складываем кромку с поперечным срезом-сгиб будет серединой переда юбки. Затем ткань перегибаем еще раз, чтобы линия сгиба легла на кромку-это будет середина спинки юбки. Линию, равную четверти объема талии, складываем, стараясь, чтобы она легла равномерно, дугой. Отметь эту линию мелом и, прежде чем отрезать, разверни ткань и проверь, не ошиблась ли ты. Расхождение в 1-2см не опасно, его легко устранить посадкой, притачивая пояс. Теперь от среза талии также по свернутой вчетверо ткани, дугой, откладываем длину юбки плюс 3-4см на подшивку. Стачиваем задний шов, вшиваем в него молнию, пришиваем пояс, подшиваем низ-вот и всё! Никаких вытачек не требуется.
Ткань лучше взять гладкую или с мелким рисунком, в горошек, в цветочек. Ведь из-за того, что перед юбки косой, а спинка-прямая, более крупный рисунок, клетка, полоска "ломаются" и выглядит некрасиво!!! Источник статьи - http://www.yanahozyaika.ru/yubka-za-5-minut/
суббота, 25 июня 2011 г.
Подушечка-игольница
Подушечки-игольницы бывают очень разные по размерам и форме. Можно придумать и свою. Я предлагаю сшить подушечку-"грушу".
Для этого нам потребуется: 1. Небольшие кусочки плотной ткани желтого и зеленого цветов;
2. Немного ваты, чтобы набить ею подушечку; 3. нитки по цвету ткани и, конечно же, иголка.
Сначала на бумаге сделай рисунок-выкройку груши такого размера, какого будет твоя подушечка. Затем приложи выкройку к желтой ткани, обведи ее и вырежи 2 детали. Таким же образом сделай выкройку и вырежи 2 листочка из ткани зеленого цвета. Теперь сложи лицевой стороной внутрь желтые детали и сшей их швом "за иголку", оставив вверху отверстие, через которое надо вывернуть грушу. Когда ты сделаешь это, набей ее не очень плотно ватой, зашей вверху, а затем пришей листья груши. Не забудь сделать петельку, за которую можно будет повесить подушечку.
Источник статьи - http://www.yanahozyaika.ru/podushechka-igolnica/
Для этого нам потребуется: 1. Небольшие кусочки плотной ткани желтого и зеленого цветов;
2. Немного ваты, чтобы набить ею подушечку; 3. нитки по цвету ткани и, конечно же, иголка.
Сначала на бумаге сделай рисунок-выкройку груши такого размера, какого будет твоя подушечка. Затем приложи выкройку к желтой ткани, обведи ее и вырежи 2 детали. Таким же образом сделай выкройку и вырежи 2 листочка из ткани зеленого цвета. Теперь сложи лицевой стороной внутрь желтые детали и сшей их швом "за иголку", оставив вверху отверстие, через которое надо вывернуть грушу. Когда ты сделаешь это, набей ее не очень плотно ватой, зашей вверху, а затем пришей листья груши. Не забудь сделать петельку, за которую можно будет повесить подушечку.
Источник статьи - http://www.yanahozyaika.ru/podushechka-igolnica/
Рукодельница и мастерица!!!
А теперь я научу тебя тем маленьким хитростям и премудростям, которые необходимы для того, что бы девочка выросла настоящей хозяюшкой. Ведь все, о чем я тебе расскажу, может пригодиться в жизни. Самая обыкновенная стальная швейная игла может стать опасной, если не знать, как ею пользоваться. Ведь игла очень острая и легко проникает в кожу, а при попытке ее вытащить даже может сломаться. Если это случилось, то нужно немедленно обратиться за помощью к врачу. Также иглой можно уколоть палец или руку, в этом случае надо сдавить палец в месте укола, чтобы вышли 1-2 капли крови, а потом прижечь ранку йодом.
Во избежание несчастных случаев:
-Не оставляй иголку в незаконченной работе;
-Не держи иголку во рту;
-Не вкладывай иголки в скатерть, стол, кресло, диван, чтобы не забыть о них;
-При шитье пользуйся наперстком.
Лучше всего хранить иголки в специальных мягких подушечках и обязательно с продетой в них ниткой, чтобы иголка оставалась более заметной. Я расскажу тебе, как можно самой сшить такую подушечку-игольницу.
Источник статьи - http://www.yanahozyaika.ru/masterica-rukodelnica/
Во избежание несчастных случаев:
-Не оставляй иголку в незаконченной работе;
-Не держи иголку во рту;
-Не вкладывай иголки в скатерть, стол, кресло, диван, чтобы не забыть о них;
-При шитье пользуйся наперстком.
Лучше всего хранить иголки в специальных мягких подушечках и обязательно с продетой в них ниткой, чтобы иголка оставалась более заметной. Я расскажу тебе, как можно самой сшить такую подушечку-игольницу.
Источник статьи - http://www.yanahozyaika.ru/masterica-rukodelnica/
суббота, 18 июня 2011 г.
Кекс "Снежинка"
Если ты научилась печь пироги, то, значит сможешь печь и такие вкусные вещи, как кексы, булочки и печенье. Ведь это совсем несложно. Итак, попробуем...
Рецепт тут
Рецепт тут
Ура,десерт!!!
Самое долгожданное блюдо- разумеется, десерт. Им может оказаться и чай с тортом, и газированная вода с пирожными, и коктейли, и фрукты, и мороженое..!!! Давай приготовим торт-"Мальвина".
Для торта нам понадобится: 1кг зефира, 500г очищенных грецких орехов, 2 яйца, 1 стакан молока, 1.1/2 стакана сахара, 200г сливочного масла, цедра одного лимона.
Зефир раздели на половинки, срежь округлые верхушечки, орехи раздроби. Свари крем так : разотри яйца, влей молоко , непрерывно помешивая, подогрей, пока не загустеет, но не доводи до кипения. Когда крем загустеет, сними кастрюлю с огня, немного остуди его и натри туда цедру лимона.
Форму для торта выстели промасленной бумагой или пергаментом. На дно формы положи слой половинок зефира, заполни промежутки срезанными верхушечками. Сверху нанеси часть крема, посыпь орехами и снова положи слой зефира. Укладывай слоями, пока не используешь все продукты. А сверху торт обмажь кремом и укрась остатками верхушек зефира и орехами. Накрой форму крышкой и на сутки поставь в холод.
Торт остается свежим в течение недели!!!
Источник - http://www.yanahozyaika.ru/legkij-desert/
Источник - http://www.yanahozyaika.ru/legkij-desert/
Если ты обожглась
Я с тобой поделилась очень многими секретами. Так как мы с тобой еще учимся готовить. Я хочу тебе рассказать, что надо делать если ты по неосторожности-обожглась. Ну вот допустим случилась такая ситуация, что делать? Многие советуют подставить руку под струю холодной воды, но это не всегда спасает от образования волдырей. Гораздо лучше сделать так: взять банку меда и чуточку зачерпнуть из нее, потом смазать медом обожженную кожу и некоторое время не трогать и не смывать мед. Тогда волдыря не будет, а боль скоро утихнет. Ну я тебе могу еще рассказать несколько способов:
четверг, 16 июня 2011 г.
Печем пироги!!!
Для того, чтобы научиться печь пироги, ты должна знать рецепты приготовления разного теста: песочного, слоеного, бисквитного, заварного и белкового. Как видишь, тесто бывает разное, а значит, и готовится оно по-разному.Но об этом мы узнаем позже и в порядке очереди. А сейчас, давай приготовим- Яблочный пирог.
Рецепт пирога здесь
Приятного аппетита!!!
Рецепт пирога здесь
Приятного аппетита!!!
А на второе у нас!!!
А давай сейчас подумаем над вторым блюдом. Думаю, любой молодой хозяйке полезно будет уметь готовить котлеты. Итак, значит договорились? Сейчас будем готовить котлеты. Для их приготовления нам пригодится: 1/2 кг мясного фарша(или мяса), 3 ломтика черствого батона, 2 столовые ложки нарубленной зелени петрушки, щепотка молотого черного перца, 1 чайная ложка соли, 1/2 стакана панировочных сухарей, 2 столовые ложки жира, 1/2 стакана молока, 1 яйцо.
Батон залей молоком. Очищенную луковицу мелко нарежь. Промытое и нарезанное кусочками мясо, а также вымоченную в молоке булку и лук пропусти через мясорубку. Добавь яйцо, мелко нарезанную зелень и 1чайную ложку соли. Хорошо все вымешай и добавь оставшееся молоко. Сделай из фарша небольшие котлеты и обваляй в сухарях. Поставь сковороду на огонь, разогрей на ней половину жира и обжарь с двух сторон сначала часть котлет до образования румяной корочки. Затем переложи их на тарелку и обжарь остальные. Огонь не должен быть очень сильным. Котлеты должны жариться около 10 минут. К готовым котлетам подай картофельное пюре или макароны. Источник - http://www.yanahozyaika.ru/kak-vkusno-prigotovit-kotlety/
Батон залей молоком. Очищенную луковицу мелко нарежь. Промытое и нарезанное кусочками мясо, а также вымоченную в молоке булку и лук пропусти через мясорубку. Добавь яйцо, мелко нарезанную зелень и 1чайную ложку соли. Хорошо все вымешай и добавь оставшееся молоко. Сделай из фарша небольшие котлеты и обваляй в сухарях. Поставь сковороду на огонь, разогрей на ней половину жира и обжарь с двух сторон сначала часть котлет до образования румяной корочки. Затем переложи их на тарелку и обжарь остальные. Огонь не должен быть очень сильным. Котлеты должны жариться около 10 минут. К готовым котлетам подай картофельное пюре или макароны. Источник - http://www.yanahozyaika.ru/kak-vkusno-prigotovit-kotlety/
А может борщ приготовим?
Ну сколько можно заниматься мелочами? Пора переходить к серьезному и ответственному делу. А попробуем- ка мы сегодня приготовить борщ вегетарианский. Для супа нам понадобится: 2 свеклы, 2 луковицы, корешок петрушки, 1 морковь, 3 картофелины, 1/3 белокочанной капусты, 2 столовые ложки томатной пасты или можно все -таки 3 помидора, зелень сельдерея, петрушки, укропа, 1 столовая ложка соли, 1/2 чайной ложки сахара, 1 столовая ложка уксуса, 2 столовые ложки топленого масла, 2 сушеных гриба ( но это по желанию).
Хорошенько вымой и почисти овощи. Крупно нарежь картофель и положи в кастрюлю. Туда же положи мелко нарубленную капусту. Добавь (если есть они) сушеные грибы. Долей в кастрюлю воды почти доверху и поставь ее на сильный огонь. Нашинкуй свеклу. На сковородку положи ложку масла и туда же нашинкованную свеклу. Огонь должен быть слабым. Свекла не жарится, а тушится примерно 20минут. Всыпь на сковородку соль и сахар. Не забывай помешивать. Если свекла не очень сочная, добавь немножко жидкости из кастрюли. Сбрызни свеклу уксусом, чтобы она не потеряла цвет. Нашинкуй морковь и положи в сковородку. Теперь в борщ можно добавить свеклу и морковь. Попробуй, хватает ли соли. Через 10 минут в борщ добавь томатную пасту или помидоры. Если борщ покажется тебе не очень острым, то добавь уксус. Пусть все кипит еще минут 10. Сняв кастрюлю с огня, не забудь всыпать в борщ нарезанную зелень и бросить лавровый лист. Теперь закрой ее крышкой и оставь настаиваться на 5 минут.
Суп готов! Приятного аппетита!!!Статья с сайта - http://www.yanahozyaika.ru/kak-vkusno-prigotovit-borshh/
Хорошенько вымой и почисти овощи. Крупно нарежь картофель и положи в кастрюлю. Туда же положи мелко нарубленную капусту. Добавь (если есть они) сушеные грибы. Долей в кастрюлю воды почти доверху и поставь ее на сильный огонь. Нашинкуй свеклу. На сковородку положи ложку масла и туда же нашинкованную свеклу. Огонь должен быть слабым. Свекла не жарится, а тушится примерно 20минут. Всыпь на сковородку соль и сахар. Не забывай помешивать. Если свекла не очень сочная, добавь немножко жидкости из кастрюли. Сбрызни свеклу уксусом, чтобы она не потеряла цвет. Нашинкуй морковь и положи в сковородку. Теперь в борщ можно добавить свеклу и морковь. Попробуй, хватает ли соли. Через 10 минут в борщ добавь томатную пасту или помидоры. Если борщ покажется тебе не очень острым, то добавь уксус. Пусть все кипит еще минут 10. Сняв кастрюлю с огня, не забудь всыпать в борщ нарезанную зелень и бросить лавровый лист. Теперь закрой ее крышкой и оставь настаиваться на 5 минут.
Суп готов! Приятного аппетита!!!Статья с сайта - http://www.yanahozyaika.ru/kak-vkusno-prigotovit-borshh/
среда, 15 июня 2011 г.
А как же сервировка стола?
Итак, мы с тобой научились готовить завтрак. А что теперь? Ну а знаешь ли ты, как красиво подать, как сервировать стол, какие приборы положить для завтрака, как правильно расставить тарелки? Если ты не знаешь, то не беда, сейчас я тебе расскажу. Ну все вы прекрасно, знаете, что еда должна доставлять удовольствие не только приятным вкусом, но и внешним видом. Ведь какой бы вкусной не была еда, но если ее положили кое-как в тарелку, если у нас в сахарнице- слипшиеся кусочки сахара, а в солонке- хлебные и яичные крошки, то, согласись, это способно кому угодно испортить аппетит. Поэтому самое первое правило на кухне- это чистота. Приучись всегда убирать за собой, вытирать сразу же крошки, если ты, конечно, режешь хлеб. Руки должны быть чистыми всегда, на голову лучше повязать платочек, чтобы какой-либо волос случайно не упал в пищу. Всю посуду, которую ты используешь, обязательно предварительно ополаскивай и хорошенько мой после еды. Никогда не оставляй в раковине грязных тарелок. Это не только неопрятно выглядит, но и их потом труднее отмыть. Клади на кухне всегда все на свои места. Стол всегда должен быть чистым, без лишней посуды, пол- тщательно подметенным. Так вот, перед нами- чистый стол, который ты вытерла тряпочкой. Постелим на него скатерть- ведь у нас праздничный завтрак. Теперь поставь на стол сахарницу, солонку, заварной чайник и чашки с блюдцами. Если ты решилась и приготовила что-либо горячее, например яичницу, омлет или мягкие гренки, то тогда положи на каждую тарелку порцию, справа помести вилку с ножом, а чашку с блюдцем и чайной ложкой- немного ближе к центру стола, чуть-чуть правее тарелки с завтраком. Ручки чашек должны повернуты вправо, а ложечки- лежать справа от блюдца. Ну а бутерброды следует красиво разложить на тарелках, так, чтобы хлеб не свисал с них. Если приготовлены только бутерброды, то тогда чашки с блюдцами поставь у края стола перед каждым местом. А для бутербродов справа от чашки- маленькую тарелочку. А если же ты сварила яйца всмятку, то у каждого должно быть специальное приспособление, в которое ставится такое яйцо. Справа кладешь чайную ложечку. А яйца вкрутую и "в мешочек", не поленись, очисти аккуратно сама и положи на тарелку. Ну а теперь можно звать домашних. Представляю, как они удивятся и обрадуются. Сними фартучек, косынку и садись вместе со всеми завтракать. Не забудь пожелать всем: "Приятного аппетита!"
Статья использована с сайта - http://www.yanahozyaika.ru/pravilnaya-servirovka-stola/
Статья использована с сайта - http://www.yanahozyaika.ru/pravilnaya-servirovka-stola/
Как накормить родителей завтраком?
Кто готовит обычно в вашей семье завтрак? - "Мама". И действительно, кто, как ни мама, встает раньше всех в доме, заваривает чай и готовит что-либо вкусненькое, чтобы остальные члены семьи, когда проснулись, увидели на столе нечто сытное, аппетитное и питательное. А вот давай, однажды устроим праздник маме и своим домашним. Итак, далее читаем
понедельник, 13 июня 2011 г.
А теперь о вкусненьком!
В нашей школе мы проходим азы поварского мастерства. Хочу вам рассказать о том, что мы готовили перед нашими долгожданными каникулами. Сегодня я вам расскажу о салатах. Известно, что человек издавна употреблял в пищу растения. И даже молодые хозяюшки прекрасно знают, что салаты очень полезны. Салат чаще всего нужен молодому организму, так как организму требуется все больше и больше витаминов. Многие люди любят есть салаты и на завтрак, и на обед, и на ужин. Но для того чтобы правильно приготовить салаты, надо знать несколько секретов. Вот их я сейчас вам и расскажу:
1. Нельзя соединить теплые и холодные продукты, от этого салат быстро портится;
2. Не следует готовить и хранить салаты в металлической посуде;
3. Все салаты надо готовить обязательно перед употреблением. Иначе, если овощи лежат долго нарезанными, то они теряют свой вкус, ну и конечно же часть витаминов, которые в них содержатся;
4. Солить и заправлять салаты надо перед подачей на стол;
5. Все, из чего делаете салат, сначала перемешайте в большой миске, а уже потом перекладывайте в салатник;
6. Ну и последний секретик. Если ты для праздничного стола готовишь разные салаты, то не украшай их одинаково.
А сейчас я хочу вам написать рецепт одного салата, которые мы готовили на уроке.
Для приготовления салата "Летний" нам потребуется: 2 спелых помидора, 1 яблоко, 1 небольшая луковица, 1 стручок сладкого красного перца, 3 столовые ложки растительного масла, 1/3 чайной ложки соли, 1/2 чайной ложки сахара, 1 столовая ложка лимонного сока.
Кладем помидоры в дуршлаг, обдаем кипятком и сразу же под холодную воду. Ну это для того, чтобы было легко снять с них кожуру. Нарежем очищенные помидоры тонкими ломтиками, а очищенное яблоко разрежем пополам и удалим сердцевину. Яблоко нарезаем тонкими дольками, луковицу и перец почистим, промоем и нарежем мелкой соломкой. Все это посолим, добавляем сахар и ложку лимонного сока, поливаем растительным маслом и хорошо перемешиваем. Перед подачей на стол переложим в салатницу. Вот и салат "Летний" готов к употреблению.
Приятного аппетита!!! Источник - http://www.yanahozyaika.ru/vkusnye-letnie-salaty/
1. Нельзя соединить теплые и холодные продукты, от этого салат быстро портится;
2. Не следует готовить и хранить салаты в металлической посуде;
3. Все салаты надо готовить обязательно перед употреблением. Иначе, если овощи лежат долго нарезанными, то они теряют свой вкус, ну и конечно же часть витаминов, которые в них содержатся;
4. Солить и заправлять салаты надо перед подачей на стол;
5. Все, из чего делаете салат, сначала перемешайте в большой миске, а уже потом перекладывайте в салатник;
6. Ну и последний секретик. Если ты для праздничного стола готовишь разные салаты, то не украшай их одинаково.
А сейчас я хочу вам написать рецепт одного салата, которые мы готовили на уроке.
Для приготовления салата "Летний" нам потребуется: 2 спелых помидора, 1 яблоко, 1 небольшая луковица, 1 стручок сладкого красного перца, 3 столовые ложки растительного масла, 1/3 чайной ложки соли, 1/2 чайной ложки сахара, 1 столовая ложка лимонного сока.
Кладем помидоры в дуршлаг, обдаем кипятком и сразу же под холодную воду. Ну это для того, чтобы было легко снять с них кожуру. Нарежем очищенные помидоры тонкими ломтиками, а очищенное яблоко разрежем пополам и удалим сердцевину. Яблоко нарезаем тонкими дольками, луковицу и перец почистим, промоем и нарежем мелкой соломкой. Все это посолим, добавляем сахар и ложку лимонного сока, поливаем растительным маслом и хорошо перемешиваем. Перед подачей на стол переложим в салатницу. Вот и салат "Летний" готов к употреблению.
Приятного аппетита!!! Источник - http://www.yanahozyaika.ru/vkusnye-letnie-salaty/
Поездка к бабушке!
Наступило долгожданное лето! Начались каникулы! Да и я вот собралась к своей бабушке. Не видела ее весь учебный год. Я думаю, хорошо отдохнуть в деревне, где чистый и насыщенный воздух. Кругом дети, веселье, все плескаются в пруду и речках, играют в мячик. Лето-самая лучшая пора для отдыха детей и взрослых. Но и не надо забывать о наших любимых бабушках и дедушках.
Читать далее - http://www.yanahozyaika.ru/ya-u-babushki-zhivu/
Давайте взрослеть!
Часто детей слишком опекают родители. И не дают шагу ступить самостоятельно. Конечно, многих это вполне устраивает. Разве плохо когда за тобой ухаживают? Все за тебя делают. Человеку нужно долго и упорно учиться стать самостоятельным. А чему же могут научится дети, за которыми постоянно вытирают слюни? Если вам все-таки не нравится, что с вами ведут как с младенцем - берите инициативу в свои руки. Начинайте себя вести, как взрослая. Попросите родителей помочь вам в каком-либо деле или научить вас чему-либо. И вообще, нужно же когда-нибудь начинать. Конечно, сразу родители, вероятно, и откажутся помочь вам или научить, найдут много аргументов, что у них нет времени или они устали. Но если вы, конечно, будете настойчивы, и если они увидят, что вам очень хочется научиться-то они конечно же найдут для этого время. А кстати, подумайте, не даете ли вы повод взрослым видеть в вас младенца? Часто ли родители говорят, что вы ведете себя, как маленькая? Может быть, вы до сих пор не прочь закатывать скандалы, если вам не купили какую-либо игрушку? Вспомните вот такие неприятные случаи и постарайтесь исправить свои детские ошибки. Если вы правда не хотите, чтобы к вам относились, как к малышу. Родители обязательно заметят и оценят это. Источник - http://www.yanahozyaika.ru/kak-stat-vzroslee/
Всем привет!
Давайте знакомиться. Меня зовут Яной и я учусь в 9 классе. Мне нравится знакомиться и общаться с новыми людьми, делиться своими новостями, полезными советами и просто историями из жизни. Современной девочке нужно так много знать и уметь, чтобы быть постоянно в курсе событий. На страницах этого блога я буду писать о своих победах на домашнем фронте, об успехах на кухне и о многих других вещах, которые могут быть интересны и полезны начинающим хозяйкам.
Подписаться на:
Сообщения (Atom)